貝印 関孫六 AE5207 ダマスカス パン切りナイフ 240mm パン切包丁 包丁

関に継承された伝統。日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。
【特長】
・鋭い切れ味を長く保ち続ける優れた(V金10号)ブレード。
・日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。
・永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げました。 食材の味わいを壊さず切ることができます。
・強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドル。手にフィットする逆三角シェイプです。
【商品詳細】メーカー型番:AE-5207
サイズ:368×29×23mm
本体重量:275g
素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼
原産国:日本刃渡り:225mm