骨付鳥 骨付鳥の素 アウトドアスパイス おうちごはん ニンニク ランキング1位 キャンプ バーベキュー 肉 香辛料 焼き肉 BBQ

一鶴 といえば知る人ぞ知る香川県の骨付鳥の名店ですが、
讃岐の料理人が開発した調味料『骨付鳥の素』は　香川県産にんにくを使用し、
本場香川のスパイシーな味の再現にこだわりました。

骨付鳥の油を炭酸で「グッ」と一緒に飲み込む爽快感はまさに絶品！
コロナ禍でお家時間が増えた今、全国のご自宅でご当地グルメを味わっていただきたい！

※骨付鳥とは、コショウ、ガーリックで味付けした骨付きの鶏もも肉を焼いた香川県丸亀市発祥の料理です。
香川の有名店では　寄鳥味鳥　などでも骨付鶏を味わえます。

こしょうや山椒、香川県産にんにくのパウダーやスパイスミックスをスペシャルブレンド！
鳥もも肉だけじゃない！！アウトドア、BBQ料理はもちろん、餃子やサラダチキン、
家庭料理にも大活躍するスパイス調味料！

使用方法
材料1人前
1.鳥もも肉300ｇに本品小さじ1.5杯を肉側にまんべんなくかけ、30分から一晩ねかす。
2.フライパンで油を熱して弱火で蓋をして焼く。
カリッと焼き色がついたらOK
皮目を５〜７分
裏返して５〜７分
再度、皮目を５〜７分
3.さらに盛り付け出た油を鶏肉にまわしかける。
生キャベツのざく切りとともに♪