陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 720ml

商品管理番号：bw413

デンマーク原産ワイン酵母「V1116」は、フレッシュな白ワインを醸す際に使われる酵母です。
酵母由来の爽やかな酸が特徴的で、後味すっきりと仕上がっています。
白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った1本です。

これからの季節にキリッと冷やしてワイングラスなどでゆったりとお楽しみください。

＜おすすめのペアリング＞
白身魚のカルパッチョ・ムニエル／冷製スープ／鶏の唐揚げ／ペペロンチーノ

[青森県]八戸酒造

原材料名：米・米麹
アルコール分：13度
使用米：青森県産米100％
精米歩合：55/60%
日本酒度：-18
酸度：3.2

要冷蔵
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