ほたて玉冷ふぞろい300ｇ（北海道産・北海道加工）

北海道産の生のほたてを鮮度の良いうちにトンネルフリーザーや３Dフリーザーで急速冷凍！

「生のほたてが一番！」とは言え、現在は冷凍技術がどんどん発展していき、
生のほたてと遜色ないものとなっています。

「ほたて玉冷ふぞろい」は、選別の段階で形がいびつで規格外とされたほたての玉冷ですが、
加工工程は正規品と同じですので、味に影響はございません！

鮮度抜群なうちに急速冷凍されているのでまずは「お刺身」で！
切らずにそのままかぶりついてお召し上がりいただくのが当店のおすすめ！

2番目におすすめなのは「バター醤油焼き」

その他、フライ・シチュー・グラタン・カルパッチョなど、さまざまなお召し上がり方ができます！

大きさなふぞろいで時期などによって変わります。

●保存方法：マイナス18℃以下で冷凍保存 ※生ものにつき、できるだけ早めにお召し上がりください。
●解凍方法：食べる分を取り出して、半日ほど冷蔵庫に入れて自然解凍してください。お急ぎの場合はチャック付きポリ袋に入れて流水解凍してください。