セロリアック 根セロリ セロリラブ モナーク 種 A654 有機種子 固定種 グリーンフィールドプロジェクト 家庭菜園 オーガニック 有機栽培 野菜 たね タネ

ヨーロッパでは一般的な野菜で、
肥大した根茎を食べます。
セロリに似た風味ですが、食感はポテトに近く、
香りは優しく食べやすいです。
冷涼な気候を好み、
大きく肥大すれば直径15cmになりますが、
直径5〜10cmで収穫しても美味しい根菜です。
スライスして生でサラダとして
一般のセロリのように食べることができます。
シンプルにローストしたり、
シチューなどの煮物の具にすると
香りがまろやかになり美味しくいただけます。

科名：セリ科
発芽適温(地温）：15〜20℃
生育適温：15〜20℃
種の内容量：約100粒

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