宿根野菜 ミョウガ 10.5cmポット苗（山菜 健康 みょうが 茗荷 香味野菜 ）

ミョウガは本州から沖縄まで自生する多年草で、ショウガの仲間です。生姜などと共に花も茎も香味野菜として日本では古くから親しまれていますが、食用に栽培しているのは日本だけで、日本でしか食べれない野菜のひとつです。

【植物性質】落葉性多年草（落葉期：11月頃）
【開花時】背丈 60〜100cm
【水やり】表土が乾いてから十分に与えます。冬期は休眠期に入ります。休眠後はお庭の水やり時に表土が湿る程度に水を与えます。
【管理ポイント】秋口に根詰まり具合を確かめて植え替えを行います。植え替えは1〜2年に一度を目安に行います。増えた球根を割り、鉢・露地におろします。
【収穫時期】7月〜8月
【美味しい食べ方】味噌汁・天ぷら・甘酢漬け・薬味など