じゃがいも 馬鈴薯 インカのめざめ 訳あり 種芋 種いも 500g入り
品種名:インカのめざめ 商品内容:種芋 500g入り
比較的小ぶりのじゃがいもで、肉色は綺麗な黄色をしている。肉質はやや粘質できめが細かく、舌触りがとても良い。加熱したあとも綺麗な濃黄色が活かせる。一般的な男爵よりもでん粉価が高く、調理加工に向き、栗やナッツのような独特な風味がある。風味豊かで甘みが強いので、バターで焼いたりお菓子の材料にするとおいしい。また、煮崩れしにくいので、シチューやカレー、肉じゃがなどの煮物にも向いている他、揚げ物にしても変色しにくく綺麗に仕上がる。
【ご了承ください】訳ありのため芽が出ているものシワがあるもの大きさが不揃いのものがございます。
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