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ヤマイモ・自然薯の育て方山芋を育てるには三通りの方法があります。
1.山芋(自然薯)のタネイモを切って植えておく方法、
2.雄花と雌花が受粉してできたタネを植える。
3.葉腋にできる「むかご」を植えることでも増やすことが出来ます。
1.土作り |
| | 土壌適応性が高いので砂地でも栽培できますが、良品を得ようと思うなら肥沃な土地がよいです。排水性、通気性がよく、耕土の深い土を好みます。 |
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2.植えつけ |
| | タネイモの植え付けは3月から5月。畝幅は120センチ、溝幅は15から20センチにして、真ん中に種芋を横向きにして、株間20センチで植えつけます。植え付け後軽く土をかぶせます。 肥料は、燐酸肥料や堆肥を十分与えてください。 定植後は葉の光合成を高めるために支柱を立ててください。パイプ支柱やきゅうりネットなどを活用します。また、雑草があまり育つと長芋をいためるのでこまめに抜きましょう。 |
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3.追肥 |
| | 燐酸肥料や堆肥を十分与えてください。 |
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4.収穫 |
| | 収穫は11月頃。葉や茎が完全に枯れてから行います。いもに傷がつかないよう、先端の細いスコップで注意して土を取り除きます。 |
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