カブの種 日野菜かぶ 8ml ( 野菜の種 )

滋賀県の特産で全国的にも広く栽培され、日野菜の桜漬として親しまれる早生の色かぶ。草姿は立性。茎は紫紅色で葉は無毛。根部は径2〜3cm、長さ25cmぐらいの長型円筒形で、1/3ほど抽根した部分は紫紅色で、地下の約2/3は白色となり、色合が美しい。肉質緻密で幾分辛味と酸味があり、塩漬、粕漬、コウジ漬、酢漬など漬物用として美味。 ■容量は季節により変更となる場合がございますが、価格に変更はございません。 メール便で10袋まで同梱できます。