「たんぱく質」が豊富なので、「筋力up」が期待できます!
新鮮 朝採れ ブロッコリーパウダー
保存料・香料・着色料無添加。
2026年度から指定野菜にも登録されることになり注目が集まっているブロッコリー。そのブロッコリーも食用に適さない部位(茎・葉部分)があり、生産農家の努力の一部が活用できない状況をどうにか改善しよう!という観点と、SDGsへの取組から、パウダーにして6次化商品に成功しました!
茎・葉の部分は蕾部分にも劣らない栄養価が存在する事が実証されています。ブロッコリーの栄養をそのまま凝縮しパウダーとなり食べやすくなりました。硬い茎部分を使用したパウダーは全国でも珍しく、その製品化に成功しました。SDGsに貢献し栄養価の高い商品を作り出すという今までとは異なった新しい農福連携となります。野菜パウダーは生野菜を長期保存可能な野菜に変身させます。このパウダーを使って貴方の料理やお菓子作りのレパートリーが増えたり、不足しがちな野菜の栄養素がサポートされる事を願っています。硬く普段は食べづらい茎部分ですが、パウダーだと気にならないので、赤ちゃんにも大人にも、最適な栄養食品です。
商品名 | ブロッコリーパウダー 300g(100g×3袋) |
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内容量 | 100g×3袋 |
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アレルギー | 無し |
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賞味期限 | ー |
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保存方法 | 開封後は冷蔵にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 |
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注意事項 | 着色料・香料は使用していません。 |
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製造(販売)者 | 社会福祉法人肥前茗荷会 佐賀県小城市小城町畑田1374番地1 |
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