エバルド ゼラチンリーフ シルバー 500g

※画像の賞味期限は撮影当時のものです。

業務用で一般的に使用されている良質な板ゼラチンです。

創業1886年来永い経験と実績を誇るドイツEward-Gelatine社より直輸入！
脂肪分を殆ど含まない純良な動物性蛋白質で消化吸収が良く、身体に良い。
一枚が均一で非常に使い易く風味、仕上がりに安定性のある高品質。
強度があり、素晴らしい透明感と輝き、そしてなめらかな歯ざわりが得られます。