調理方法
※冷蔵庫内にて自然解凍しておきます。
1 オイル小さじ1杯をフライパンに入れ、よく熱します。
2 中火にしてハンバーグをのせ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
(片面約1分ほど/2個目安)
3 両面に焼き色がついたら再度ひっくり返して、50ccの日本酒(なければ水でも可)を
入れ蓋をして10分、焦げないように注意して弱火で蒸し焼きにします。
4 10分経ったらひっくり返し、蓋をしながらさらに1分焼きます。
5 竹串で中央部分を刺して、透明な肉汁が出てきたら完成。
(汁がまだ赤みがあるようならプラス30秒焼きます)
【製品詳細】
・内容量:1個130g×4個入り
・1個当たり
エネルギー:322kcal
たんぱく質:22.3g
脂質:22.6g
炭水化物:3.6g
食塩相当量:1.0g
・原材料名
猪肉(島根県産)、
玉ねぎ、麩(小麦粉、小麦たんぱく)、
塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ナツメグ
・保存方法:ー18℃以下で保存してください。
・賞味期限:3カ月
・冷凍前加熱:無し
販売元
699-5513
島根県鹿足郡吉賀町六日市576番地3
株式会社GBA(よしか町キッチン)