産地直送 岐阜県 郡上市 奥長良川天然郡上鮎 生 3尾 (50g前後×3) 送料無料 冷蔵便配送 あゆ アユ 川魚 だるまや 天然鮎

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【商品説明】
【セット内容】
・天然鮎 (生 3尾 50g前後×3)

■ブランド郡上鮎
全国で唯一商標登録された鮎が、郡上水域で獲れる鮎でその名を「郡上鮎」と言います。
その価値は年々上がり続け、市場では初競りで1キロ4万以上の値がつく程。
価値ある天然鮎の姿、形、香、身のしまり、天然ならではの格別な味をお楽しみください。

郡上市の美しい自然が育んできた清流を遡上する力強さとその優美な姿の
「アユ」はかって皇室に献上されていたという歴史を持ち、多くの市民に愛されて
おり、郡上市を象徴する魚です。

■グランプリに輝いた天然鮎
長良川や和良川の鮎は日本一ともいわれ、市の魚に選定されています。
郡上の人々は美しい川を守り、鮎を育てる努力を重ねてきました。
その結果、「清流めぐり利き鮎会」(高知県友釣り連盟)では河川環境に
裏付けられた姿や香、味が評価され平成14年と21年に「和良川の鮎」
(木曽川水系)が、同20年に「郡上鮎」(長良川水系)がグランプリに輝きました。

■販売元だるまやについて
郡上の旬を味わえる天然鮎ならだるまやへ
当店は岐阜県郡上市の北部・白鳥町にある郡上の美味しい
天然あゆ、川魚、郷土料理をお召し上がりいただけるお食事処です。
私どもは、お客様に旬の食材をそのままの味を生かした最高のお料理をお出ししております。

日本の三大清流のひとつ長良川。その長良川の最上流部に当店はあります。
長良川上流部で捕れる鮎を郡上鮎と呼び、古くから高級鮎として天皇家を
はじめとする多くの人々に賞賛されてきました。

新鮮な郡上鮎をご自宅で
郡上鮎をご注文されたお客様には、より新鮮な長良川上流郡上の地より、
天然鮎をチルド小包にて、色・ツヤ共に素晴らしいものを全国発送いたします。