ルシオン こだわりの消えない燻煙材 スモークウッド 50g チャレンジ 3種（サクラ、ナラ、ブナ）100%国産原木のみ使用 燻製用 おためしセット

【商品詳細】

ルシオン こだわりの消えない燻煙材 スモークウッド 50g チャレンジ 3種（サクラ、ナラ、ブナ）100%国産原木のみ使用 燻製用 おためしセット

100%国産原木使用 最高品質のスモークウッドをお届けします。
各約10cm×5cm×2.5cm （約50g）のちょうど良い使い切りサイズです。
原木の種類によって異なる香り、風味をぜひお楽しみください。
※材質により重さが若干前後するため重量は目安となります。

サクラ、クルミ、ナラ、ブナは100%岩手県産。リンゴは岩手と一部青森県産を使用しています。
当社では種類ごとに100%しっかり分類して管理しているため原木ごとの違いをはっきりと感じていただけます。

消えない燻煙材の品質を維持するために加工工場では毎日実際に火をつけて燃焼テストを行っています。
燃焼具合、燃焼時間、バランス、香りなど多数のチェック項目を設け、品質テストを行います。
発煙時間の目安は約一時間半ほどになります。
ただ、ご使用いただく際の環境条件の影響を受けやすく低気温ですと遅く、高いと早くなる傾向がございます。
同じ時期でも朝晩と昼間、同じ時間帯でも日陰と日向などでも発煙時間に差が出る場合がございます。

広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを微粉化して棒状に固めた燻煙材です。
お線香が煙を出し続けるのと同じ原理で、一度点火して煙がで始めれば一定量の煙を安定して出し続けます。
（スモーク皿に置くだけで煙を出し続け、最後まで消えません）

放射能残量検査、農薬残量検査を行い徹底して安全な原木のみ使用しております。

※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください