牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　【１人前】

2005年のオープン以来の人気の一品『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』
一頭からわずか１ｋｇしか取れない国産牛肉の希少部位のほほ肉を
赤ワインでじっくり３時間、柔らかくなるまで煮込んでいます。
手間ひまかけて作られた自慢の味をお試しください。