全体の約89%が動物性たんぱく質
人間の体のたんぱく質は「必須アミノ酸」9種類と「非必須アミノ酸」は体内で合成できないため、口から摂取することが必要です。ゼラチンは「必須アミノ酸」8種類と「非必須アミノ酸」10種類で構成されています。「トリプトファン」を多く含む食品と合わせて摂取することで、たんぱく質が有効利用され栄養価の高い食品となります。
ご飯は「リジン」が少なく、ゼラチンは「リジン」が豊富なので、お互いにないものを補い合うことで、理想の必須アミノ酸量になり、必須アミノ酸の有効利用率UP!組合す事でお互いのたんぱく質が有効利用されます。
使用方法研いだ米と水をセットし、本商品のシートを1枚入れて炊飯 ※2~3合に1枚
商品詳細
原材料名 | ゼラチン |
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内容量 | 30g | 賞味期限 | 袋に記載 |
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加工者 | 株式会社ジェリフ |
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使用方法 | 本品をそのまま入れて炊飯 |
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使用量の目安 | 米2〜3合に対して本品1枚 |