ヤマシン 白醤油 特級 360mlｘ1 ヤマシン醸造 白しょうゆ 愛知県 碧南市 醤油

商品名 ヤマシン白醤油 特級
内容 360mlｘ１
木桶にて、古来より伝わる製法によって、丁寧に作られた白醤油です。
醤油が本来持つ豊かな香りとほのかな甘みをお楽しみください

灰汁の強い食材ともよく合う調味料です。
そば屋・うどん屋・鰻屋・なめし田楽屋などで汁として使用いただいている白醤油です。 特に鰻の肝吸いは白醤油でなければ素材の美味しさがきまりません。 古式静置換醸造で、静かな天然蔵の木桶の中で熟成させました。火入れせず生詰めしてボトリングした生白醤油です。
さくらえびタケノコの炊き込みご飯など旬の食材が引き立つ簡単メニューになります