サライ 2021年 12月号
1,060
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サライ １２月号
特別価格1060円（税込）
発売日2021/11/9
判型Ａ４変
JAN4910142111211
シニア世代の「人生」と「暮らし」を究める
知識も経験も豊かなシニア世代にとって、人生に必要なのはホンモノと正統のみ。旅、美味、芸術、文化、道具など、あらゆる分野でホンモノと正統を取り上げ、人生（LIFE）を豊かに、暮らし（life）を愉しくする月刊誌です。
〈 目次 〉
・ 諸国漫遊２１湯
・ ［巻頭言］名湯には名湯たる所以あり
解説 石川理夫さん（日本温泉地域学会会長・７４歳）
・ 伝説と古典 「伊予」に残る聖徳太子の来訪伝説
・ 高僧の開湯 空海や行基の「伝承」が多い理由
・ 貴族の寵愛 清少納言や紫式部も湯治場で執筆か
・ 武士の庇護 源頼朝は「二所詣」の際に入浴か
・ 武将の支配 武田信玄、伊達政宗らの独占欲
・ 庶民に浸透 家康は熱海で湯治。家綱は江戸城へ運搬
・ 観光の主役 経済成長が温泉地を活性化
・ 現代版「一夜湯治」の創意工夫を体験
・ 蟹 炭平 間人温泉・京都
・ ふぐ やぶ萬 潮崎温泉・兵庫
・ 伊勢海老 食べるお宿 浜の湯 伊豆稲取温泉・静岡
・ ジビエ 御宿 さか屋 吉奈温泉・静岡
・ きのこ 蛍雪の宿 尚文 向山温泉・群馬
・ あんこう あんこうの宿 まるみつ旅館 平潟港温泉・茨城
・ 有機野菜 おとぎの宿 米屋 須賀川温泉・福島
・ 都会の温泉で“非日常感”に浸かる
案内人 久住昌之さん（漫画家・６３歳）
・ ２０２２年『サライ』特製カレンダー「メトロポリタン美術館展 西洋絵画の５００年」より「西洋美術の巨匠」カレンダー
・ シュークリームの誕生
解説 吉田菊次郎さん（洋菓子研究家・７７歳）
・ 銀座ウエスト 本店（東京・銀座）
・ ルコント 渋谷店（東京・渋谷）
西洋菓子 しろたえ（東京・赤坂）
・ シュークリー（東京・人形町）
・ クレーム デ ラ クレーム 六本木ヒルズ店（東京・六本木）
パティスリー アビニョン（千葉・我孫子）
・ マビッシュ（兵庫・芦屋）
大江ノ郷自然牧場 ココガーデン（鳥取・八頭）
・ 蜂の家（長崎・佐世保）
シュー＆ベイク マエストロ（愛知・名古屋）
セルクルファクトリー（北海道・札幌）
パティスリー ジャック 大濠店（福岡・福岡）
・ サライ流 絶品シュークリームの作り方
指導 小嶋ルミさん（パティシエ）
・ 明治から昭和の文豪・名士に学ぶ
・ 現代の“いい夫婦”の肖像
・ サライ・オリジナル 特製おせち 予約受付中
・ サライ大賞２０２１発表
・ 「陸蒸気」が走った 海上の線路跡が出土
・ 立川志の輔（落語家・６７歳）
・ 名医のほどほど健康術 牧田善二
牧田式「マイペース運動法」
・ よく使い、よく投ぜよ 渋澤 健
投資先は長期的な視点で選ぶ
・ 城で読み解く 戦国武将列伝 小和田哲男
明智光秀が築いた福知山城
・ 日本美術そもそも講義 山下裕二
熊谷守一
・ ＢＯＯＫ テーマ「電力」
・ サライ美術館
東京国立近代美術館 柳宗悦没後６０年記念展「民藝の１００年」
・ 展覧会情報
・ 名車を「き」く 石川真禧照
ミニ／ジョン・クーパー・ワークス
・ ダウンジャケット／ウールリッチ
・ ホットサンドトースター／ＬＡＶＡ
・ 特上道具本舗
らくだ屋通信販売部
・ 定番・朝めし自慢
井田典子（整理収納アドバイザー・６１歳）
・ リンボウ先生のおとこの買いもの
桐箱の力
・ 詩歌の品格 藤原正彦
急げ幌馬車
・ 巷のにほん語 金田一秀穂
理解を願う
・ ことばの知恵の輪
難航 十字語判断
・ 奇想転画異 五木寛之
不要不急の旅の楽しみ
・ 定期購読のご案内
・ サライの贈り物のお知らせ
・ 駱駝サロン／バックナンバー／アンケート
・ 次号予告
・ インフォメーション
サライ １２月号
特別価格1060円（税込）
発売日2021/11/9
判型Ａ４変
JAN4910142111211
シニア世代の「人生」と「暮らし」を究める
知識も経験も豊かなシニア世代にとって、人生に必要なのはホンモノと正統のみ。旅、美味、芸術、文化、道具など、あらゆる分野でホンモノと正統を取り上げ、人生（LIFE）を豊かに、暮らし（life）を愉しくする月刊誌です。
〈 目次 〉
・ 諸国漫遊２１湯
・ ［巻頭言］名湯には名湯たる所以あり
解説 石川理夫さん（日本温泉地域学会会長・７４歳）
・ 伝説と古典 「伊予」に残る聖徳太子の来訪伝説
・ 高僧の開湯 空海や行基の「伝承」が多い理由
・ 貴族の寵愛 清少納言や紫式部も湯治場で執筆か
・ 武士の庇護 源頼朝は「二所詣」の際に入浴か
・ 武将の支配 武田信玄、伊達政宗らの独占欲
・ 庶民に浸透 家康は熱海で湯治。家綱は江戸城へ運搬
・ 観光の主役 経済成長が温泉地を活性化
・ 現代版「一夜湯治」の創意工夫を体験
・ 蟹 炭平 間人温泉・京都
・ ふぐ やぶ萬 潮崎温泉・兵庫
・ 伊勢海老 食べるお宿 浜の湯 伊豆稲取温泉・静岡
・ ジビエ 御宿 さか屋 吉奈温泉・静岡
・ きのこ 蛍雪の宿 尚文 向山温泉・群馬
・ あんこう あんこうの宿 まるみつ旅館 平潟港温泉・茨城
・ 有機野菜 おとぎの宿 米屋 須賀川温泉・福島
・ 都会の温泉で“非日常感”に浸かる
案内人 久住昌之さん（漫画家・６３歳）
・ ２０２２年『サライ』特製カレンダー「メトロポリタン美術館展 西洋絵画の５００年」より「西洋美術の巨匠」カレンダー
・ シュークリームの誕生
解説 吉田菊次郎さん（洋菓子研究家・７７歳）
・ 銀座ウエスト 本店（東京・銀座）
・ ルコント 渋谷店（東京・渋谷）
西洋菓子 しろたえ（東京・赤坂）
・ シュークリー（東京・人形町）
・ クレーム デ ラ クレーム 六本木ヒルズ店（東京・六本木）
パティスリー アビニョン（千葉・我孫子）
・ マビッシュ（兵庫・芦屋）
大江ノ郷自然牧場 ココガーデン（鳥取・八頭）
・ 蜂の家（長崎・佐世保）
シュー＆ベイク マエストロ（愛知・名古屋）
セルクルファクトリー（北海道・札幌）
パティスリー ジャック 大濠店（福岡・福岡）
・ サライ流 絶品シュークリームの作り方
指導 小嶋ルミさん（パティシエ）
・ 明治から昭和の文豪・名士に学ぶ
・ 現代の“いい夫婦”の肖像
・ サライ・オリジナル 特製おせち 予約受付中
・ サライ大賞２０２１発表
・ 「陸蒸気」が走った 海上の線路跡が出土
・ 立川志の輔（落語家・６７歳）
・ 名医のほどほど健康術 牧田善二
牧田式「マイペース運動法」
・ よく使い、よく投ぜよ 渋澤 健
投資先は長期的な視点で選ぶ
・ 城で読み解く 戦国武将列伝 小和田哲男
明智光秀が築いた福知山城
・ 日本美術そもそも講義 山下裕二
熊谷守一
・ ＢＯＯＫ テーマ「電力」
・ サライ美術館
東京国立近代美術館 柳宗悦没後６０年記念展「民藝の１００年」
・ 展覧会情報
・ 名車を「き」く 石川真禧照
ミニ／ジョン・クーパー・ワークス
・ ダウンジャケット／ウールリッチ
・ ホットサンドトースター／ＬＡＶＡ
・ 特上道具本舗
らくだ屋通信販売部
・ 定番・朝めし自慢
井田典子（整理収納アドバイザー・６１歳）
・ リンボウ先生のおとこの買いもの
桐箱の力
・ 詩歌の品格 藤原正彦
急げ幌馬車
・ 巷のにほん語 金田一秀穂
理解を願う
・ ことばの知恵の輪
難航 十字語判断
・ 奇想転画異 五木寛之
不要不急の旅の楽しみ
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・ インフォメーション