NHKまる得マガジン ポリ袋でかんたん! ふりふりおやつ

NHKまる得マガジン

ポリ袋でかんたん! ふりふりおやつ

商品紹介
ふだんのおやつも、おもてなしの焼き菓子も。ふって・混ぜて・焼くだけの簡単レシピ
「ポリ袋」に材料を入れて、シャカシャカ「ふるだけ」であっという間に生地が完成するお手軽ブレッドのほか、「もみまぜる」、「たたんで押す」などのテクニックをプラスすれば、マフィンやパウンドケーキ、クッキー、白玉デザートなどのおやつがバリエーション豊富に簡単につくれます。また生地づくりから型に流し込むまでポリ袋ひとつで行うため、洗い物が少量で済み、後片付けがラクなのもうれしい。これまでお菓子づくりは、難しそう、面倒くさそうと尻込みしていた方にもおすすめの、お手軽レシピが1冊に。特別な道具をそろえたり、粉をふるったり……といった面倒な手間を省いた、新感覚のお菓子レシピ。

他のNHKテキストはこちら


NHKまる得マガジン

ポリ袋でかんたん! ふりふりおやつ

商品紹介
ふだんのおやつも、おもてなしの焼き菓子も。ふって・混ぜて・焼くだけの簡単レシピ
「ポリ袋」に材料を入れて、シャカシャカ「ふるだけ」であっという間に生地が完成するお手軽ブレッドのほか、「もみまぜる」、「たたんで押す」などのテクニックをプラスすれば、マフィンやパウンドケーキ、クッキー、白玉デザートなどのおやつがバリエーション豊富に簡単につくれます。また生地づくりから型に流し込むまでポリ袋ひとつで行うため、洗い物が少量で済み、後片付けがラクなのもうれしい。これまでお菓子づくりは、難しそう、面倒くさそうと尻込みしていた方にもおすすめの、お手軽レシピが1冊に。特別な道具をそろえたり、粉をふるったり……といった面倒な手間を省いた、新感覚のお菓子レシピ。

放送情報
放送時間
チャンネル 放送日 放送時間
Eテレ(本) 月曜〜木曜 午後9:55〜10:00
Eテレ(再) 翌週月曜〜木曜 午前11:55〜午後0:00
目次
PART1 ふるだけ お手軽ブレッド
PART2 もみ混ぜる マフィン
PART3 具を混ぜ込む ケーキ&ケークサレ
PART4 たたんで押し広げる クッキー&スコーン
PART5 大きく伸ばす パリパリピザ
PART6 ポロポロのままで クランブル&タルト
PART7 白玉粉を使って 白玉デザート
PART8 凍らせて フローズンスイーツ
講師情報
稲田 多佳子 講師
菓子料理研究家。京都生まれ、京都在住。主婦ならではの目線で試作を重ね、家庭のキッチンでつくりやすく、再現しやすいレシピを数々提案している。ジャンルはお菓子からお弁当まで幅広く、著書も多数。菓子料理教室主宰。日本茶インストラクター、ティーアドバイザー。

商品情報
発売日 2021年5月25日
価格 定価:660円(本体600円)
判型 B5判
ページ数 72ページ
雑誌コード 6827305
Cコード C9477(家事)
ISBN 978-4-14-827305-2
刊行頻度 不定期刊
NHK テキスト