麻婆豆腐 豆鼓 トウチ トーチー 珠江橋牌 陽江豆鼓 粒 250ｇ 業務用 プロの味 飲食店

豆鼓とは黒大豆を使った半乾燥状の大豆発酵品です。
炒め物・蒸し物・煮込み料理にお使い頂けます。
日本では「麻婆豆腐に使う」というのが一般的ですが、実は煮物にも炒め物にも蒸し物にも使える上、肉・魚・野菜のいずれとも相性の良い風味がある便利な調味料です。
使い方を覚えれば、料理の幅がグッと広まります。

内容　量：250g
賞味期限 ：枠外に記載
保存方法 ：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。　　　　　　
原産国名：中国