【業務用】 20kg (そば粉 二八そば粉 そばの実) どれかひとつをお選びください お徳用 北海道 深川市多度志産 国産 高級蕎麦粉 石臼挽き 風味豊か 送料無料

【風味を逃さない石臼挽き製粉】 高速で回転する機械の摩擦熱により風味が飛んでしまう ロール挽きではなく、比較的摩擦熱の発生しにくい 石臼挽きで製粉することで、風味たっぷりのそば粉に 仕上げております。【二八そば粉】内二八と呼ばれる計量をしています。【500gの場合＝小麦粉100g：そば粉400g】小麦粉は北海道産「春のいぶき」100%です。小麦粉(繋ぎ粉)は中力粉以上を使用するのが一般的ですが、当商品の繋ぎ粉は強力粉を使用しています。そば粉と繋ぎ粉が混ざった状態になっているので、計量して混ぜる手間がありません。【そば用繋ぎ粉】そば粉専門店で使用する繋ぎ粉は、一般的に使用する中力粉ではなく強力粉を使用しています。【北海道産春のいぶき】一般には出回ることが少ない『春のいぶき』を使用しています。【北海道深川市多度志産そばの実】 北海道の内陸部に位置する深川市多度志地区は、 豊かな自然に囲まれた農業地帯です。 三方を山に囲まれた盆地となっており、 寒暖差の大きな気候によって旨味や栄養素がぎゅっと 濃縮された美味しい農作物が育てられています。 そんな深川市多度志で育てられた質の良い蕎麦の実を 100%使用しています。 全国２位の収穫量を誇る北海道深川市の蕎麦の実を是非一度 ご賞味ください。 【そばの実レシピプレゼント】購入されたお客様から寄せられたそばの実レシピをプレゼント！！山蕎麦100%そばの実で料理をお楽しみください。【いつもの食事にプラスするだけ】食事を変える必要はありません。いつもの食事にプラスするだけ。ご飯を炊くときにそばの実をたして、ヨーグルト、サラダにそばの実を足して‥美味しく食べて簡単ダイエット！購入されたお客様がInstagramに投稿したたくさんの写真からも分かるとおり山蕎麦100%そばの実は様々な料理にご使用いただくことができます。