グレープシードオイル 40g 贈答用 ぶどう油 ブドウ油 純国産 ビタミンE ポリフェノール 抗酸化作用 ワイン ペアリング オメガ 贈り物 ギフト プレゼント お祝い
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日本初!ワインの風味が残るグレープシードオイルです。
日本ワイン醸造後のぶどうの種を低温圧搾し、ぶどうの風味を活かすことに成功しました。
スイーツやワインとのペアリングにご使用されますとさらに豊かな風味が楽しめます。
年度によって品種、ワイナリーが変わる可能性があります。
岩手ぅんめ〜もんグランプリ2022最優秀賞受賞
内容量:40g
原材料名:食用ぶどう油(国産)
保存方法:直射日光を避け、常温・暗所保存
アレルギー(27品目):無し
アレルギーコンタミ:無し
利用方法(調理方法):スイーツやサラダ、カプレーゼなどの風味付けにお勧めです。全く新たな商品の為、利用シーンは未知数です。
商品サイズ(縦×横×高)mm:145×90×50
商品単品重量(g):205
※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ワイナリーの葡萄から生まれた
ジャパングレープシードオイル40g
新しい油種の開発を考え模索してきました。そんな中、外国産のグレープシードオイルはすでに出まわっておりますが、国内で製造されたグレープシードオイルは存在しておりませんでした。はじめのハードルは原料の確保です。原料となるグレープシードは近隣のワイナリーにお願いすれば確保が可能だという事を聞き、訪問して実情をお聞きしました。次のハードルはワインを搾った後の残渣からどうやって種だけを選別するかでしたが、これは福祉作業所の方たちにご協力いただけるとういうことで解決いたしました。最後はいかに美味しい油を搾るかという点でしたが、低温圧搾で搾ると風味豊かな油ができることを確認し商品にすることができる見通しがつきました。 ワイナリーからでたワイン残渣を福祉作業所で加工し、弊社でオイルにする一連の流れが地域で繋がり新たな価値を生み出す仕組みと製品を作りました。
ジャパングレープシードオイル40g 贈答用箱付き(ポアラー付き)
原材料名
食用ぶどう油(国産)
アレルギー(27品目)
無し
アレルギーコンタミ
無し
内容量
40g
保存方法
直射日光を避け、常温・暗所保存
商品サイズ( 縦×横×高 )mm
145×90×50
商品単品重量(g)
205
利用方法(調理方法)
スイーツやサラダ、カプレーゼなどの風味付けにお勧めです。全く新たな商品の為、利用シーンは未知数です。
今までなかった商品の為、贈答用にも喜ばれます。
【注意事項】
※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。
※商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。
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