スープボウル 藤山窯 粉引細縞 和洋折衷 電子レンジ使用可 汁物 鍋 取り分け 爆買

■器としての使いやすさに細部までこだわって

口辺（くちべり）が内側を向いているので、スープがすくいやすくなっています。一人分のサイズに調度良く、朝食のシリアルボウルや煮物・ヌードルなど幅広く使用できるおすすめの器。可愛らしい耳がポイントです。主張しすぎず存在感があるので、このスープボウル一つの食卓でも様になります。電子レンジでの使用ができますので、温め直す事もできます。

■土の表情が作り出すやさしい風合い

粉引(こひき)の白は、土の表情が見える為柔らかい生成り色となり料理の素材の色も綺麗に映えます。釉薬が鎬の溝に流れ込み、素朴な土の色がほんのり見えます。素朴であたたかみのある風合いは、木製のカトラリーやトレイともよく馴染みます。

素材の彩り映える美味しい食卓に生活の一部になるような存在の器作りを心掛けている藤山窯の器。あくまでも「食があっての器」として、お料理を乗せた時の器を意識しています。土肌をうっすらと感じる質感と素朴な色合いは、どんなお料理にもぴったり。和洋折衷使いやすいと沢山の方に親しまれています。

器は大きく分けて、陶器、磁器に別れますが、藤山窯で主に作っている器は原料が土の陶器です。
磁器の器に比べ強度は弱く、吸水性もあり、取扱いがデリケートですが、温かみがあり色々な表情を見せてくれる素敵な器です。

その都度使用する前に、あらかじめ器に水分を含ませてください。茶渋やシミが付きにくくなります。
米のとぎ汁に、つけ置きしたり煮る方法もありますが、水やカビ・シミや臭気を発生する原因になりますので、水もしくはお湯に浸すことをおすすめします。使用後の器を水に浸したままにしておいても、カビ・シミの原因になりまので使用後は、台所用洗剤等でなるべく早く汚れを洗い落とし、よくすすぎよく乾燥させると末長くご使用いただけます。