糀入り カレー スパイス 初めてでも簡単レシピ付き/添加物・化学調味料・小麦粉・油脂・酵母エキス 完全不使用 / 老舗〓店と香辛料店が合体して作った自慢の一品

* 初めてスパイスカレーを挑戦する方でも作れる 構想から1年、本格的なスパイスカレーが美味しく作れるように、和食の料理長監修のもと何度も試作を繰り返し完成させたカレースパイスです。簡単レシピ付きなので初心者の方でも簡単にスパイスカレーに挑戦出来ます。
* 理想のカレーを求め専門店同士が合体 明治6年創業150年麹を造り続けている山口こうじ店と、５０年以上スパイスを配合してきた香辛料の専門店とで、力を合わせて作り上げた自慢の一品です。
* 日本人の好みを追求した本格カレースパイス 香り高い12種類のスパイスに、鰹節・昆布等の旨味素材と、玉ねぎ・にんにく等の香味野菜を口当たりのよい粉末にして配合。さらにそこに、 素材の旨味を引き出すパウダー状の米糀をバランスよくブレンドしました。
* なぜ麹が入ると美味しくなるのか 和食の伝統の中で培われてきた麹が発酵する力で、香辛料本来の旨味と香りを高める事が出来るためです。長い間培われてきた和食の技術を用いた和の新しい形です。
* 体に優しいカレースパイス 市販のカレールーは 添加物や油がいっぱいです。この商品は化学調味料・酵母エキス・保存料・添加物・小麦粉・油脂は一切使用し