アンセム 北海道ピュアホワイト 1kg (カカオ分37%)
原材料:ココアバター、全粉乳(北海道産)、砂糖(北海道産)、乳化剤 原材料の一部に乳成分、大豆を含む
カカオ分:37% 、 内容量:1kg
北海道産全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレート製法にこだわり、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃いミルク感を全面に押し出しました。
インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 プレーン/オリジン ホワイトチョコレートバー部門:アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞、ロンドン世界大会 銅賞
国際的な品評会で受賞したチョコレートを、味はそのままに使いやすくアレンジしました。
食品・飲料・お酒/製菓・製パン材料/製菓用チョコレート
食品・飲料・お酒/製菓・製パン材料/製菓用チョコレート