自然健康社 タピオカパール 大粒 1kg パールタピオカ 無添加

原材料 タピオカでん粉 マレーシア産
無添加 香料、保存料などを使用していません
内容量 １ｋｇ 約５０日分。一日に２０ｇを使用した場合
タピオカパールについて キャッサバイモ由来のでん粉であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ。歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料として人気です。日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。
使い方 タピオカを直径6mm前後のパール状にしました。茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダに。２時間ほどタピオカパールを水に浸します。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてタピオカパールを入れ、中火で２０*２５分ゆでたら鍋のお湯を捨てて流水で冷やします。よく水を切ったらできあがり。少し芯があるほうが歯ごたえがあります。お好みで調節してください。
栄養成分 １００ｇ中 熱量３５５ｋｃａｌ、たんぱく質０ｇ、脂質０．２ｇ、炭水化物８７．８ｇ、食塩相当量０ｇ
保存に便利なチャック付き袋入り
食品・飲料・お酒/製菓・