お子さまや高齢者も食べやすく、体調に合わせてご飯の調節ができます。
※こちらの商品は50個セットです。単品はこちら⇒永谷園フリーズドライご飯 チャーハン味
まずは調理する前の状態で食べてみましたが、よく駄菓子として売られている醤油味の乾燥ラーメンのような味でした。駄菓子としてはかなり高いクオリティの味・食感になっています。そのまま食べることを想定する場合は「ご飯」というより「お菓子・駄菓子」として備蓄してもいいと思います!ただのどが渇くので、調理せずに食べたい場合でも保存水は備蓄しておいた方がよさそうです。
次にお湯で調理して食べてみました。注水ラインは「やわらかめ」と「ふつう」がありますが、「ふつう」の線に合わせてお湯を入れました。フリーズドライご飯はアルファ米と比べるとお米が柔らかくなるので、チャーハンのパラパラ感はあまり感じませんでした。もしかしたら水を少なめに入れるともう少し米の粒感がでたかもしれないです。ただ味はかなりしっかりとついていて、とても美味しかったです。