木桶仕込さいしこみしょうゆ

■商品説明
【商品詳細】
●再仕込み醤油と云い、一度搾った丸大豆生醤油をもう一度麹に仕込み、木桶で再び醗酵、熟成(合計1年6ヶ月以上)させた大変贅沢な醤油です。
●原材料約2倍、熟成期間も約2倍のため、醤油の中でも香り、うまみの多い醤油です※。※メーカー通常のこいくちしょうゆと比べて
●塩分が少ないことにより、塩辛さより若干の甘みを感じる醤油です。

【召し上がり方】
コク・うまみが多いため、さしみなどのつけ醤油として、納豆・豆腐・おひたしなどのかけ醤油として、また食材によく絡むので焼き餅や照り焼きなどに最適です。

【弓削多 木桶さいしこみしょうゆの原材料】
大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩

【栄養成分】
100ml当たり
エネルギー：122.0kcal、たんぱく質：13.2g、脂質：0.0g、炭水化物：17.2g、食塩相当量：12.4g

【アレルギー物質】
大豆・小麦