もち米 庄内産 でわのもち 1.5kg
2,000
庄内産でわのもち 1.5kg もち米
年産 令和７年産
市場に広く出回らない希少なもち米「でわのもち」
市場にあまり出回らない理由は、育成がとても大変な品種で、収穫量が非常に少ないためです。
お餅にすると、きめ細やかで繊細なお餅になります。
茹でたり、煮たりしても煮崩れをおこさないため、鍋物や汁物に入れても美味しくいただくことができます。
年産 令和７年産
市場に広く出回らない希少なもち米「でわのもち」
市場にあまり出回らない理由は、育成がとても大変な品種で、収穫量が非常に少ないためです。
お餅にすると、きめ細やかで繊細なお餅になります。
茹でたり、煮たりしても煮崩れをおこさないため、鍋物や汁物に入れても美味しくいただくことができます。
「でわのもち」は山形県庄内平野特有の品種のもち米です
「でわのもち」は、他の産地では作付けされていない山形県庄内平野特有の品種です。「でわのもち」の特徴は、粒は小さいですが張りが良く甘みがあり、餅にしたときに粘りが強く真っ白い餅がつき上がります。また、お赤飯はもち米の良し悪しが一番わかるのですが、「でわのもち」でつくったお赤飯は一味以上においしいと評判!
「でわのもち」は、他の産地では作付けされていない山形県庄内平野特有の品種です。「でわのもち」の特徴は、粒は小さいですが張りが良く甘みがあり、餅にしたときに粘りが強く真っ白い餅がつき上がります。また、お赤飯はもち米の良し悪しが一番わかるのですが、「でわのもち」でつくったお赤飯は一味以上においしいと評判!