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ダルグナー醸造所は、ドイツ北東部、メクレンブルク=フォアポンメルン州にあるダルグンという街に位置します。1991年に創立した若い醸造所ではありますが、ビール醸造の歴史は、修道僧たちがダルグンの良質な原料を使用しビールをつくりはじめた中世にまで遡ります。ダルグナーのビールは、ドイツの「ビール純粋令」に則り、伝統的な製法と現代のテクノロジーを組み合わせ、厳選した原料のみでつくられます。ドイツ農業協会(DLG)の品質検査で最も良い結果に達している醸造所のみが授与される「ドイツ連邦栄誉賞」も見事受賞。ダルグナーだからこそつくれる、本場ドイツ産のプレミアムビール!飲んでいただければ他との違いをわかっていただけるはずです。
小麦を50%以上使用したバイエルン州を代表する白ビールです。フルーティーかつクローブのようなスパイシーな香りがいっぱいに広がり、なめらかな口当たり、やさしいホップの香りが特徴です。濁った色味は濾過しないことによりタンパク質と酵母が残っている証拠です。*お飲みになる際には、まず中身の2/3をグラスに注ぎ、残り1/3は缶を優しく振って底に溜まった酵母をよく混ぜてから静かにグラスに注いでお召し上がりください。
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【産地】 | ドイツ |
【生産者】 | ダルグナー醸造所 |
【度数】 | 4.5度 |
【容量】 | 330ml×24本 |
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