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BAEREN WEIZENベアレン醸造所のブルワリーは、岩手県盛岡市北山にあります。ドイツ南部の街からヴィンテージな設備を買い付け、船で遠く離れた日本に運搬し、当時のビール造りを受け継いで今日もマイスターが手造りしています。市街から程近い場所にあり、目の前を国道4号線が通る交通の便に恵まれながら、周囲には木々が多く、散歩コースにはもってこいの場所です。
ヴァイツェンとはドイツ南部でよく飲まれる、小麦を使った酵母入りビールです。フルーティな香りとまろやかな味わいが特徴になっております。夏・冬でレシピを変えて販売しておりましたが、2020年4月より、通年の定番商品として発売となります。
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【産地】 | 日本/岩手 |
【生産者】 | ベアレン蒸留所 |
【度数】 | 5度 |
【容量】 | 330ml |
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