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BAEREN SCHWARZベアレン醸造所のブルワリーは、岩手県盛岡市北山にあります。ドイツ南部の街からヴィンテージな設備を買い付け、船で遠く離れた日本に運搬し、当時のビール造りを受け継いで今日もマイスターが手造りしています。市街から程近い場所にあり、目の前を国道4号線が通る交通の便に恵まれながら、周囲には木々が多く、散歩コースにはもってこいの場所です。
黒ビールというと濃くて、苦くて。と言うイメージが強いかもしれませんが、このビールは違います。黒ビールらしい芳ばしさはありながら、味わいはまろやか、後味はすっきり。新感覚のドイツスタイル黒ビールです。
シュバルツはドイツでは主に旧東ドイツ圏で飲まれてきたビールです。世界的にも人気上昇中のビールです。他にはないバランス、はまるビールです。色は真っ黒なのに、味わいはまろやか、キレがありたくさん飲めちゃうビールです。苦味も少なく、太陽の下で豪快に飲みたい、そんな黒ビールです。
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【産地】 | 日本/岩手 |
【生産者】 | ベアレン蒸留所 |
【度数】 | 5.5度 |
【容量】 | 330ml |
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