甲府盆地の東側に位置する勝沼町は、寒暖の変化が大きく、ブドウの栽培に適しており、日本最古のブドウ栽培の歴史を持っています。1877年(明治10年)、ブドウ栽培を行っていた創業者・今村與三郎がワイン醸造を行ったことから、シャトー勝沼としての歴史がはじまります。
本場フランス仕込みのワインづくりを手がけて以来130余年。初代から三代にかけ今村家の家訓ようにして今月まで守り伝えられてきた「こだわり」があります。「ぶどうの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り」つまりは人任せにしないというのが、こだわりのワインづくりのポリシーです。
健康のことも考えたワインですから、酸化防止剤、保存料を使わない無添加醸造を行っています。自然の美味しさを安心してお楽しみください。 無添加醸造なので、長く置かずに出来るだけ早めにお飲み下さい。 健康を意識する女性、高年齢層を中心に若い主婦層にまで、広く支持され、口コミで支持層の拡大、安定に連続する。スクリューキャップで、取り扱いに利便、飲み残しを冷蔵庫(保管取り扱い)管理しやすい。
【料理との相性】
照り焼きチキン、つくね、焼きなす、麻婆豆腐、など。 デザートワインとしてもお楽しみいただけます。
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【産地】 | 日本/山梨 |
【生産者】 | シャトー勝沼 |
【タイプ】 | 赤 |
【味わい】 | 甘口/ライトボディ |
【ぶどう品種】 | コンコード種 |
【度数】 | 9度 |
【容量】 | 720ml |
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