しまんと芋タルト ひがしやま
サブレ生地の土台に、人参芋(さつまいも)を使った特製芋ペーストを乗せて川船に見立てて焼きあげた芋タルト。
なめらかで濃厚な芋タルトをぜひご賞味ください。
ホクホクおいしい しまんと芋タルトひがしやま
大人から子どもまで家族みんなで楽しめる「いも焼き菓子ひがしやま。」に新しい焼き菓子が誕生しました!
四万十川流域界隈で収穫された人参芋のみを使っており、白餡を混ぜていないお芋そのままのペーストは、ねっとりとした食感と芋とバターの濃厚な甘さを楽しむことができます。
四万十川に浮かぶ川船をイメージした形
こちらのタルトは楕円の形をしており、四万十川に浮かぶ川船をイメージしています。
ぜひ自然豊かな四万十川に思いを馳せながらお召し上がりください。
タルトの土台は焼きモンブランでも使用しているサブレ生地。
その上に特製の芋ペーストをのせて焼きあげました。
ペーストのねっとり食感とサブレ生地の食感との相性は抜群です!
人参芋について
高知県西部では干し芋「東山」として重宝される人参芋。
一般的なサツマイモよりも生産量は少なく、さらにお菓子の原料に使うことはまだまだ珍しい中、当店では様々なオリジナルスイーツに使用しています。
干し芋としてよく使用されているこのお芋をペーストにし、当店では様々なスイーツに使用されています。
このお芋で作る芋ペーストは、国産きび糖で味を整えており、着色料は一切使用しておりません。
芋本来の鮮やかなオレンジ色が特徴です。
温めてさらに美味しさアップ!
解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、トースターや電子レンジなどでリベイクしていただくとさらに美味しさがアップいたします!
緑茶、紅茶、コーヒーなどお好きなお飲み物と合わせてお楽しみください。
家のおやつタイムにも、来客の際にお出しするお茶うけとしてもオススメです。
ギフトにもおすすめ
ご自身でお召し上がりいただくのはもちろんのこと、大切な方への贈り物としてもお選びいただいております。
箱サイズ(約):縦16.7cm 横21cm 高さ3.8cm
商品サイズ(約):縦9.4cm 横4cm 高さ2.5cm
お召し上がり方
解凍してお召し上がりください。
解凍時間の目安:冷蔵庫で4時間前後
※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後は当日中にお召し上がりください。
しまんと芋タルト ひがしやま
内容量:個包装 6個入り
原材料名:芋ペースト(さつまいも(国産),砂糖)、バター(乳成分を含む)、卵、きび糖、小麦粉、アーモンドプードル、白餡、ラム酒、ごま、ブランデー、食塩
※同一製造ラインで小麦、乳、卵、ごま、アーモンドを使用しています。
賞味期限:発送時に30日以上のものをお送りいたします。
保存方法:要冷凍(-18℃以下)(解凍後は当日中にお召し上がりください)
製造者:株式会社四万十ドラマ
四万十ドラマとは
株式会社四万十ドラマは高知県四万十川中流域にある「考え方」をつくる会社です。
四万十の風景は食べ物の生産現場の風景です。
どんなに商品が話題になって売れたとしてもその原料を生む環境が 荒廃しては意味がありません。
四万十川は環境が命です。この環境から生み出される恵みがあるからビジネスができる。生産現場を復興しながら風景を守り、育み、流通させ、その商品に四万十川の考え方を流通させるようなビジネスを生むことが四万十ドラマの使命です。