きくらげ 国産 50g 自然栽培 無農薬 乾燥きくらげ キクラゲ 乾燥きのこ

◇ こだわりの原木栽培
原木栽培(天然木の自然な栄養)と菌床栽培(おがくずに栄養成分を添加)の2通りがあり、
「国産原木きくらげ」 は原木栽培(自然栽培)にて作られています。

原木栽培は、山から木を伐り出すところから始まり、
木耳の種菌を植え込み熟成させてようやく木耳(きくらげ)が生まれます。

当然ながら無農薬・肥料・除草剤不使用です。
原料も安心安全な天然木を使用しています。

原木栽培のキクラゲは「野性味あふれるぷりぷりの食感」と
「豊かな香り」と「味の濃厚」さが特徴です。

◇ 栽培地は 大分県 国東(くにさき)市

「国産原木きくらげ」 は大分県国東市のきれいな空気と、
きれいな水をたくさん吸って育ちました。

国東半島宇佐地域は、2013年世界農業遺産に認定されています。


名 称 乾燥きくらげ 
原材料 きくらげ
内容量 50g
原産国 日本(大分県)
保存方法  直射日光、高温多湿を避けて保存してください。




◇ 美味しくて栄養満点!
きくらげは食物繊維が豊富で、鉄分はレバーの3倍、カルシウムは牛乳の2倍、
また、カルシウムの吸収に欠かせないビタミンDはなんと全食品の中でもトップクラスの含有量。

コリコリとした食感が病みつきになるきくらげ。
水やぬるま湯で戻して、様々なお料理にご使用ください。

スープやお鍋のシーズンにも
きくらげの鉄分・食物繊維たっぷりのエキスを味わって頂けます。
乾燥きくらげならではの楽しみ方です。