トーホクの種 ちりめん赤しそ 鮮やかな紅色でちぢみがある 内容量3ml
鮮やかな赤で着色の良いちぢみ種。葉は厚めで、梅干しやしょうがの色付けだけでなく、様々な漬け物に利用できます。独特の芳香性もあるので、しそジュースにも最適です。
■シソの特徴
シソは古くから日本人が利用してきた「ハーブ」のひとつです。清涼な香りは食欲を増進させます。また刺身などの添えものとして利用されてきました。
決して多くは求められませんが、いつも身近に置いておきたい、決して切らすことのできない野菜のひとつではないでしょうか。
■栽培難易度
初心者〜中級者向き
■調理メモ
花が咲いたら穂シソ、実がわずかに充実してきた頃にはシソの実(こき穂)をそれぞれ楽しめます。
発芽適温:15〜25℃
生育適温:20〜25℃
内容量:3ml
発芽率:70%以上
用途:園芸、家庭菜園、野菜作り、薬味
備考:しそ/シソ/紫蘇