ハラペーニョ（パウダー）100ｇ

メキシコ、スペイン、イタリア料理でお馴染みのハラペーニョ。
酢漬けはよく見かけますがこちらは珍しいドライパウダーで、酢の香りがない分風味を生かしそのままでサッ使いやすくとっても便利です。
青唐辛子の割には中辛程度ですっきり後を引かない辛味が特徴。ピザ、サルサ、パスタ、ラザニアなどにぜひどうぞ！
なお、スペインでは乾燥させるとチポートレ（chipotle）という呼び名になります。

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