四川 青山椒（荒挽き）100g入り

鼻に抜ける爽やかな香りは花椒と比較するとかなり強めです。
麻婆豆腐や担担麺にはもちろん、鶏肉との相性が良く炒め物や揚げ物に加えるのもおすすめ。
キレのある爽やかな風味と辛味が絶好のアクセントになります。
包丁の側面で叩き潰すか、すりこぎ・ミル等で軽く挽いてお使い頂くとより香りが立ちます。
（2021年12月23日）四川省の長雨と中国内需要増のため品薄で値上げとなりました、大変申し訳ございません。

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