【天日干しで甘みUP】千切り大根（500g）? 煮物や炒め物に最適！

天日干しでじっくり乾燥し、自然の甘みを最大限に引き出しました。煮物・炒め物・酢の物にぴったりの万能食材です！

天日干しで引き出した、自然な甘みと風味
千切りにした大根をじっくり天日干しすることで、旨みをギュッと濃縮。乾燥することで栄養価もアップし、シャキシャキとした食感が楽しめます。

幅広い料理に使える万能食材
煮物はもちろん、炒め物、酢の物、スープや炊き込みご飯の具材にも最適。水で戻せば簡単に調理できるので、忙しい日の時短レシピにも大活躍！

ヘルシー＆長期保存OK！
低カロリーで食物繊維たっぷりの切り干し大根。保存が効くので、常備しておけばいつでも使えて便利！


海外でも人気！アレンジ次第で世界の料理に
マレーシアの生春巻き「ポピア」や、カレー風味の春巻きにも活用可能。あなたのアイデア次第で、レパートリーが広がります。


Q&A

Q1. どれくらい水で戻せば良いですか？
A. 約10分〜15分ほど水につけると、ふっくらと戻ります。お好みの硬さに調整してください。

Q2. どんな料理に使えますか？
A. 煮物、炒め物、酢の物、サラダ、スープ、炊き込みご飯など、さまざまな料理に使えます。