8年熟成させたホワイトバルサミコに濃厚なオレンジエキスと自社搾りのオレンジジュースをブレンド
Balsamo di Arancia
マルピーギの伝統が生み出した革新の味わいが楽しめます。
地元モデナの朝市で購入したオレンジを使用。
8年熟成させたホワイトバルサミコに濃厚なオレンジエキスと自社搾りのオレンジジュースをブレンドしているため濃厚なオレンジの味わいを実現いたしました。
オリーブオイルと合わせて、魚介類のカルパッチョや、鴨肉のグリル、チョコレートアイスクリームにかけて、爽やかな味わいをお楽しみください。
Acetaia Malpighi Collection