モデナ産バルサミコ酢 スプリング 250ml テッラデルツォーノ
熟成年数は短いのに、中熟レベルの甘みがあり酸味もまるい、爽やかで美味しいバルサミコ酢! サラダはもちろん、飲んでも美味しく、お洒落な瓶が手元に置く楽しみを増やしてくれます。
テッラデルツォーノ社の作る、爽やかな味わいと葡萄の香りが楽しめるモデナ産IGPバルサミコ酢です。樽熟成期間は2年。若い熟成のバルサミコですが、モストコットの配合料(煮詰めた窄汁)が高い為、ほどよく甘く、美味しい酸味となじんでいます。
【こうして食べよう!】
ドレッシング、フルーツ、生ハム、チーズ、デザートに(アイスクリーム、ヨーグルト、ゼリーなど)
内容量:250ml
原産国:イタリア
ブランド名:テッラデルツォーノ
原材料名:ぶどう液、ワインビネガー
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
TERRA DEL TUONOについて
1892年設立、家族経営のアチェタイア”テッラ・デル・ツォーノ”。バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリアにあります。代々受け継がれる、門外不出のレシピによって作られています。モデナ産に比べ生産量は少なく日本では殆ど目にすることのない逸品です。
モデナ産IGP「スプリング」酸っぱくない2年熟成。
若い熟成ながらモストがの配合比率が高い為、甘く仕上がっています。
葡萄の果実味とつんとこない酸味、爽やかな甘みがあります。マリネや飲むお酢としても。
「Aceto Balsamico di Modena IGP。」
テッラデルツォーノ社の作る、爽やかな味わいと葡萄の香りが楽しめるモデナ産IGPバルサミコ酢です。樽熟成期間は2年。若い熟成のバルサミコですが、モストコットの配合料(煮詰めた窄汁)が高い為、ほどよく甘く、美味しい酸味とよくなじんで仕上がっています。サラダなどにはもちろん、飲むお酢としてもお使いいただけます。
テッラデルツォーノ社の作る、爽やかな味わいと葡萄の香りが楽しめるモデナ産IGPバルサミコ酢です。
樽熟成期間は2年。若い熟成のバルサミコですが、モストコットの配合料(煮詰めた窄汁)が高い為、ほどよく甘く、美味しい酸味とよくなじんで仕上がっています。
サラダなどにはもちろん、飲むお酢としてもお使いいただけます。
【こうして食べよう!】ドレッシング、フルーツ、生ハム、チーズ、デザートに(アイスクリーム、ヨーグルト、ゼリーなど)内容量:250ml保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。