飛騨高山よしま農園 熟成ぬか床 1kg　無添加 国産 自然栽培原料使用 非加熱 古式製法 木桶

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お漬物職人が、農薬も肥料も使わない自然栽培原料を使用し、古式製法・木桶で冬季4ヶ月以上熟成発酵させた無添加の本格派糠床（ぬかどこ）です。
発酵済みなので、捨て漬け不要。
容器に移し、あけたその日からご家庭で簡単にぬか漬けができます。






【商品概要】
原材料名：米ぬか（自然栽培・国内産）、食塩（天日塩）、昆布（国内産）
　※漬け原材料に自然栽培の大根を使用していますが、大根はぬか床の旨みとして利用され、製品中に大根が入っていることはありません。
内容量：1kg
開封前賞味期限：製造日より冷暗所で１年
　※パッケージに記載の賞味期限は開封前の保証期間となります。開封後は使い方管理の環境によって状態が変化します。
製造者：飛騨高山よしま農園（与嶋靖智）
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