GHEE EASY(ギー・イージー)グラスフェッド・ギー 100g(250ml) グラスフェッド・バターを100%使用 万能油 EUオーガニック認証 アーユルヴェーダ
「ギー」は無塩バターを煮詰め、水分やたんぱく質などの不純物を全て取り除いた純粋な油で、インドを中心とした南アジアで古くから伝わる食用のバターオイルの一種です。
インドのアーユルヴェーダではギーが油の中で最も良いものとされており、万能オイルとしてあらゆる料理や飲み物に用いられてきました。
近年では、英国「TIME」誌の選ぶ「最も健康的な食品ベスト50」に選ばれたり、海外モデルが愛用していることなどから注目を浴びています。
バターが原料ですが、固形成分と不純物が除去されることで、バターとは全く異なる油に変わりますので、乳糖に対して不耐症のある方にもご利用いただけます。
また、ココナッツオイルと同様、中鎖脂肪酸を多く含み、体に負担がかかりません。
すぐにエネルギーに変わり、身体に蓄積されにくいので、ダイエットを気にされる方にもおすすめです。
バターの代わりに炒め物や揚げ物の他、あらゆる料理にお使いください。
■EUオーガニック認証品
■EUの牧場で自然放牧で天然の牧草を食べて育った牛から採取されるバター(グラスフェッド・バター)が原料
■煙点が250℃と高く、36℃で液体化(バターやオリーブオイルは130-160℃)
■甘い香りと、濃厚なのにサラッとした味わい
■バターよりはるかに高い香りと味わいで、ソテー、スープ、トースト、ステーキ、お菓子などにも
■話題の「バター・コーヒー」「完全無欠コーヒー」に
■酸化しにくいので常温でも長期間保存が可能
【商品概要】
原材料名:無塩発酵グラスフェッド・バター(オランダ産)
内容量:100g
アレルゲン:乳
開封前賞味期限:製造日より常温で2年
保存方法:常温で保管できます。35度前後で液体になります。 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
生産国:オランダ