古代麦ファッロの粉（全粒） 500g　強力粉 古代小麦粉 自然栽培 無農薬 無肥料

農薬も肥料も使わずに自然栽培で育てた古代麦ファッロの粉（全粒）です。
小麦は粒の硬さから硬質小麦と軟質小麦がありますが、ファッロは硬質小麦に分類されるため、「強力粉」としてお使い頂けます。
全粒粉なのでふすま部分が多く、噛めば噛むほど粉の味がダイレクトに感じられます。
様々な料理やお菓子作りに。
古代麦の豊かな風味をお楽しみ下さい。