松田のマヨネーズ(辛口) 300g 無添加 砂糖不使用
人や環境への思いやりを大切に、原材料にとことんこだわった逸品です。
原料は選びぬいた菜種油、自然な平飼い卵、昔ながらの製法でつくられた国産のりんご酢、伝統海塩「海の精」、混ぜ物のない蜂蜜と香辛料。
砂糖は使わず、自然なもの、伝統製法のものを厳選し、完全無添加でつくっています。
素材の味を生かした独自の乳化技術でつくっているため、家庭で作ったときのように、自然でまろやかな味わいです。
クセがなく、調味料としていろんな使い方ができます。
甘口と辛口の違いは、蜂蜜と香辛料の量だけで、甘口の方が蜂蜜が多めで、香辛料が少なめにつくられています。
【原材料の詳細】
◎食用植物油脂(圧搾絞りなたね油)
米澤製油の圧搾一番絞りなたね油だけを使用しています。(製造工程においてヘキサン、リン酸、シリコーンなどは使用しておりません。)
◎卵(平飼い)
有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵(全卵)。遺伝子組換えの餌は使用しておりません。
◎りんご酢(醸造純りんご酢)
ポストハーベスト農薬の心配のない国産りんご果汁100%で造った酒を発酵させた本来の酢です。(発酵過程でアルコールは添加しておりません。)
◎食塩(伝統海塩『海の精』)
伊豆大島に打ち寄せる黒潮の清麗な海水から、日本特有の伝統的な製塩法で作られた、昔なつかしい伝統海塩です。
◎蜂蜜
100%蜂が集めた蜂蜜です。
◎香辛料(マスタード)
100%からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。
【商品概要】
原材料名:食用なたね油(遺伝子組換えでない)、卵(国産)、りんご酢、食塩、蜂蜜(国産)、香辛料(マスタード、コショウ)
内容量:300g
保存方法:直射日光をさけ、5〜25℃にて保存して下さい。0℃以下になると分離することがあります。※開封後は空気を抜き5〜10℃でなるべく1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
備考:※原料に蜂蜜を使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。