オメガ3の源　くじら本皮　 約100ｇ　ニタリ鯨

煮物に入れても、汁物に入れても、炊き込みご飯にしても、茹でてポン酢ガケでも。
ラーメンやうどん等のツユを作る際に5、6枚入れるだけでもダシが出てひと味変わります！

栄養的にも、これ約13ｇでオメガ3の一日目標量を摂取できてしまうという優れもの。

ニタリ鯨は煮物や汁物などに向いてます。


用途にもよりますが基本2ｍｍ位でスライス。
切る際は、完全に解凍せず室温で5分位置き、ちょっと硬いくらいで切ると
薄く切れます。

鯨肉
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