モチっっと、さえずりベーコン 40g ニタリ鯨 

牛タン、豚タンとは、全く違う
くじらの舌のベーコンです。
もちろん、無添加無着色。

牛豚は食感しっかりありますが、くじらの場合は全然違って、
むしろ、「ぷよぷよ」してます。

鯨で比べれば、畝須の「くじらベーコン」より、もちもち感があり、
脂気にちょっと甘みがあり、風味もまた違った味わいです。
これも、くじら独特の食感、味わいですね。

解凍してそのままどうぞ。

おつまみ として、カラシ醤油を付けても美味しいです。

ニタリ鯨

鯨肉
クジラ肉
くじらベーコン