モチっっと、さえずりベーコン 40g ニタリ鯨
牛タン、豚タンとは、全く違う
くじらの舌のベーコンです。
もちろん、無添加無着色。
牛豚は食感しっかりありますが、くじらの場合は全然違って、
むしろ、「ぷよぷよ」してます。
鯨で比べれば、畝須の「くじらベーコン」より、もちもち感があり、
脂気にちょっと甘みがあり、風味もまた違った味わいです。
これも、くじら独特の食感、味わいですね。
解凍してそのままどうぞ。
おつまみ として、カラシ醤油を付けても美味しいです。
ニタリ鯨
鯨肉
クジラ肉
くじらベーコン