地粉グルテン粉　200g

国内産小麦グルテンをフリーズドライ製法にて粉末にしました。小麦グルテンは最近注目されている植物性タンパクのひとつです。水で練ったものを蒸してコーフーに、パンの発酵促進に。

■原材料：小麦粉（岩手産）
■賞味期限：常温で１年