やさかの有機乾燥米こうじ(白米) 500g

島根産有機米を原料に使用した乾燥こうじです。生こうじのようなこうじ独特の風味が特徴です。手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめます。

■原材料：有機米（島根産）、糀菌
■賞味期限：常温で5ヶ月