旬のかんたんスパイスカレー

◇単行本/B6判/144頁/1620円(税込)
◇渡辺玲（著）/アスペクト（刊）/2010年5月初版（発行）
旬の野菜とインドスパイスで作る、春夏秋冬のスパイスカレー全48メニューを紹介。スパイスビギナーからコアなカレーマニアまで楽しめるように、スパイスの難易度を基に、レシピを３段階のステップに分けて収録。